Cách làm Thịt Lợn Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Nướng
- 3 gram thịt lợn ba chỉ hoặc mông
- 3 củ tỏi ta
- 2 củ hành khô
- 6 củ sả
- Ớt bột, mắc khén, tiêu, mắm, mì chính, mắm tôm, súp, xì dầu
Các bước làm Thịt Lợn Nướng
Bước 1
Đầu tiên là rửa thịt thật sạch sau đó thái to bản độ dày vừa miếng. Bản thân mình thích thái dày vừa vì sau đó nướng lên ăn sẽ ngọt thịt và không bị khô.
Bước 2
Bóc hết tỏi, sả đập dập, hành khô sau đó cho vào cối giã nhỏ
Bước 3
Ướp thịt: Cho 1 thìa mắm, 2 thìa mì chính, 1 ít mắm tôm cho mắm tôm vào nó sẽ dậy mùi và thịt sẽ mềm hơn nhé, 1 thìa mắc khén, nửa tiêu, 2 thìa ớt bột, 1 thìa súp, 1 thìa xì dầu. Cái này tùy ăn mặn nhạt gia giảm cho vừa nhé. Mình ăn với cơm nên cho hơi mặn xíu :). Sau đó cho hốn hợp tỏi, sả, hành vừa giã ướp cùng. Trộn đều lên. Ướp thịt tầm 45p có thời gian ướp càng lâu càng ngon. 
Bước 4
Mình dùng bếp nướng. Kiểu cho mỡ vào xong rán. Nướng với than hoa là ngon nhất nhưng hôm nay mình nướng bếp. Cho mỡ vào tan ra rồi cho thịt vào nướng cho chín. Bếp này nướng nhanh lắm ạ 
Bước 5
Sau khi thịt chín thì bày ra đĩa thôi ạ. Ướp theo cách của mình đảm bảo ngon :)) 
Bạn nghĩ Thịt Lợn Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
