Cách làm Gà Nướng (Mà Giống Chiên)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 24 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Gà Nướng (Mà Giống Chiên)
- Thịt Gà (Đùi, Má Đùi hoặc Cánh) : Một hoặc hai phần siêu thị (4-8 miếng)
- Gia vị nêm nếm tùy hỹ
- 20 g bột mì nở (20g of Raising Flour)
- Phô-Mai các loại (càng nhiều càng ngon)
Các bước làm Gà Nướng (Mà Giống Chiên)
Bước 1
Cắt gà thành từng phần (nhất là cánh)
Bước 2
Trộn gia vị nêm nếm, sau đó cho 20g bột mì nở vào.
Bước 3
Lau gà thật khô và tẩm đều hỗn hợp gia vị (có trộn Raising Flour) đều toàn bộ.
Bước 4
Nhiệt độ 150 độ C, thời gian trong 40 phút. Dùng thanh nhiệt trên, khe nướng dưới cùng.
Bước 5
Sau 20 phút, kéo khay ra và lật mặt. Cơ bản là khi bạn thấy phía trên của miếng gà đã đậm màu thì là lúc lật.
Bước 6
Sau 20 phút còn lại lấy ra, để ít nhất 15 phút cho nguội (sẽ tạo cảm giác da giòn)
Bước 7
Ăn (Vắt chanh tươi lên trên gà là ngon nhất, nhưng tương cà tương ớt thì tùy)
Mình thích ăn gà rán, nhưng lại sợ béo nên không thích chiên. Vậy thì phải làm sao? Món này tuy làm bằng lò nướng, nhưng da vẫn giòn rụm như chiên, mà lại ít dầu mỡ nhé.
Bạn nghĩ Gà Nướng (Mà Giống Chiên) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nướng (Mà Giống Chiên) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nướng (Mà Giống Chiên) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
