Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Xào Chua Ngọt
- 2 thanh Sườn thăn
- 1 Cà chua, hành, tỏi, ớt
- Các loại gia vị: đường, nước mắm, bột canh, mì chính..
Các bước làm Sườn Xào Chua Ngọt
Bước 1
Rửa sạch sườn và cà chua
Bước 2
Đổ nước xâm xấp sườn, nấu vừa sôi thì đổ nước đi, rửa lại sườn
Bước 3
Đổ nước ngập sườn, thả 1 quả cà chua vào, nấu đến khi còn khoảng 1 bát nước thì tắt bếp, vớt sườn ra. Cà chua nấu sẽ nứt 1 đường dọc quả, các b vớt ra, lột áo vỏ bên ngoài bỏ đi, còn quả cà chua các b cho vào bát, lấy thì dằm nát nhé
Bước 4
Pha nước sốt sườn: bao gồm tỏi, mắm, bột canh, mì chính, đường, ớt tươi, xíu dấm hoặc chanh, nếm cảm thấy vừa miệng thì mới hòa cùng nước cốt luộc sườn vừa rồi
Bước 5
Cho sườn vào chảo rán (dầu ăn phải xâm xấp hoặc ngập miếng sườn). K rán lâu quá sườn sẽ bị khô, rán đến khi miếng sườn ngả vàng, săn đều xung quanh lại thì vớt ra
Bước 6
Phi thơm tỏi, đổ nước sốt đã cbi và sườn vào sốt chung. Đến khi nước sốt sền sệt thì tắt bếp, vớt sườn ra 
Sườn xào chua ngọt, ngoài dai, trong mềm, róc thịt, dễ ăn. Ny mình rất thích món này. Mong rằng ny/chồng các b cũng thế ^^
Bạn nghĩ Sườn Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
