Cách làm Chân Gà Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Chiên Giòn
- 1 thìa cafe muối
- 1 thìa cafe hạt tiêu
- 2 thìa cafe bột ngọt
- 2 thìa cafe ớt bột
- 1/3 bát con rượu
- 1 thìa cafe hạt nêm
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành
- 8 chân gà
Các bước làm Chân Gà Chiên Giòn
Bước 1
Loại bỏ màng bám màu vàng trên chân gà, bỏ móng gà, khứa dọc (để gia vị thấm vào). Rửa sạch với muối biển.
Bước 2
Làm gia vị : 1 tỏi băm, hành băm + muối, hạt nêm ớt bột, rượu.... cho vào trộn đều
Bước 3
Sau khi trộn đều gia vị, bọc màng thực phẩm cất vào tủ lạnh (nếu gấp thì sau 20phut thì lấy ra chiên. Còn ko để 1-2 tiếng cho chân gà thấm gia vị, như vậy sẽ ngon hơn)
Bước 4
Chiên dầu, ban đầu bật bếp để lửa to chút, khi dầu sôi, vặn lửa nhỏ bắt đầu cho chân gà vào (lưu ý nha, khi cho gà vào dầu sẽ bắn tung toé, vì vậy bạn cần cho thật nhanh gà vào và đậy luôn vung) cứ 1p lại lật chân gà, cho tới khi bạn thấy gà chuyển màu hơi vàng sậm là được.
Bước 5
Thành quả đây ạ. Không tốn nhiều thời gian đâu nha mọi người. Hì hì Chúc mọi người thành công
Nghe qua chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ rằng : chân gà chiên thì chỉ còn da bọc xương , có j đâu mà ăn. Nhưng mọi người nhầm rồi .. Nó ko tóp lại mà còn phồng ra ăn giòn giòn siêu ngon luôn. À quên nha đây còn là món nhậu yêu thích cho cánh đàn ông ạ. Và cũng là món đặc biệt yêu thích của giới trẻ.Ăn một lần là nghiền.
Bạn nghĩ Chân Gà Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g