Cách làm Pâtisserie
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Pâtisserie
- 200 gr Almond powder (bột hạnh nhân)
- 200 gr Icing sugar (đường xay)
- 200 gr cake flour (bột mì số 8)
- 240 gr honey (mật ong)
- 4 tsp baking powder (bột nở)
- 21 pcs white eggs (lòng trắng trứng)
- 400 ml butter melt (bơ chảy)
- 2 tsp vanilla (hương vani)
- 3 tsp coffee powder (bột cà phê hòa tan)
Các bước làm Pâtisserie
Bước 1
Trộn chung bơ chảy, vanilla, mật ong.
Bước 2
Đánh nổi chóp lòng trắng với đường xay.
Bước 3
Cho hỗn hợp vừa khuấy vào sau đó rây bột hạnh nhân, bột mì, bột nở, cà phê vào rồi trộn lên cho đều.
Bước 4
Khuôn thoa bơ sau đó rót hỗn hợp vừa trộn vào. Đem nướng 175°C trong 15p.
Bước 5
Lấy ra để nguội. Ăn kèm mật ong
Đây là món bánh lần đầu gặp gấu mặp. Gấu mặp đã tự tay làm và đem tới tận nhà cho mình ăn ^^ Nay làm lại món bánh này và cảm xúc dâng trào như trên 9 tầng mây ^^
Bạn nghĩ Pâtisserie trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pâtisserie rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pâtisserie không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
