Cách làm Bánh Bò Nướng !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bò Nướng !
- 1 lon nước cốt dừa hoặc là nước cốt tươi
- 1 gói bột năng 400 g loại nào cũng được
- 2 cup đường hoặc 400 g
- 2 gói bột nổi hoặc 5 muỗng cà phê loại nào cũng được
- 10 hoặc 12 trừng gà
- 1 ít dầu ăn
- khuôn loại nào tuỳ ý
Các bước làm Bánh Bò Nướng !
Bước 1
Nước cốt dừa với đường nấu lửa vừa cho tan hết đường để nguội 
Bước 2
Trừng đập tách vỏ cho trứng vào một tô lớn, lấy phới đánh trứng nhẹ tay theo một chiều cho tan đều
Bước 3
Sau đó chế hỗn hợp dừa đường vào tô trứng đánh ở trên cũng đánh nhẹ tay 
Bước 4
Tiếp tục rây bột từng ít một và bột nổi trộn đều tay theo một chiều
Bước 5
Có thể cho vanilla, nước cốt lá dứa tuỳ theo mỗi sở thích
Bước 6
Sau lược qua rây, coi còn vón cục không, bật lò nướng cho khuôn vô lò 5 phút cho nóng, lấy ra thoa dầu đều khuôn, lấy cái rổ sạch chế bột qua cái rổ rồi đem nướng ở nhiệt độ khoảng 400 độ nướng từ 40 đến 45 phút nhưng cũng tuỳ vào mỗi lò mà canh lửa khi làm lần đầu 
Bước 7
Thành phẩm: bánh ngon mềm ngọt vừa phải thơm mùi cốt dừa có nhiều rễ tre 
Bánh bò nướng là món bánh dân dã , mang hương vị truyền thống của người miền tây ,bánh có màu xanh lá dứa , hoặc màu vàng nguyên thuỷ của trứng hay màu vàng của đường thốt nốt , mùi thơm của nước cốt dừa và vanilla vị ngọt vừa phải ai ăn vào rồi cũng muốn thêm miếng nữa . Mình biết món này là mình có cô em bạn ở Bến Tre lần mình đi xuống dưới ấy chơi được đãi món này ăn vào là chinh phục mình ngay và hôm sau là học ngay mới đó đã thắm thoát gần hai mươi lăm năm rồi !
Bạn nghĩ Bánh Bò Nướng ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bò Nướng ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bò Nướng ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
