Cách làm Mứt Cà Rốt Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mứt Cà Rốt Viên
- 1 kg cà rốt bào nhuyễn
- 350 g đường cát
- 3 thìa mật ong
- 1 thìa nước cốt chanh
- 1 bát con dừa bột
Các bước làm Mứt Cà Rốt Viên
Bước 1
Cho cà rốt + đường vào ướp 1-2h sau đó cho vào chảo sên lửa trung bình . 
Bước 2
Sên đến khi mứt dẻo , sệt sệt thì cho mật ong và nước cốt chanh vào sên tiếp ở lửa nhỏ đến khi mứt có độ khô có thể viên tròn lại là được .
Bước 3
Để mứt nguội bớt rồi viên từng viên tròn lại . 
Bước 4
Lăn từng viên mứt vào dừa bột cho bám đều là xong . 
Nhắc tới các món ngon tuổi thơ thì món mứt cà rốt viên không kém phần hấp dẫn bởi cái hương vị thơm ngon mà chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe . Món mứt cà rốt gợi nhớ trong tôi về những kỷ niệm 1 thời xa xưa mỗi khi dịp tết đến, nhà nhà đều có bánh kẹo, mứt ... trong các khay đựng bánh và năm nào cũng vậy, mẹ tôi luôn làm món mứt cà rốt cho gia đình mỗi dịp tết đến xuân về, giờ đây cái kỷ niệm ngày nào lại chợt ùa về trong ký ức tôi .
Bạn nghĩ Mứt Cà Rốt Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Cà Rốt Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Cà Rốt Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
