Cách làm Thịt Ba Chỉ (Rọi) Om Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 53.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 26.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ (Rọi) Om Xì Dầu
- 800 gr thịt ba chỉ
- 1/2 củ hành tây
- 2 bông hồi
- 1 nhánh quế
- 2 tép tỏi
- 2 tép hành tím
- 2 củ hành tươi
- Xì dầu
- Đường vàng
- Gia vị, hạt nêm
Các bước làm Thịt Ba Chỉ (Rọi) Om Xì Dầu
Bước 1
Thịt rửa sạch, cắt làm đôi cho vừa nồi. Luộc qua nước sôi cho hết bọt bẩn rồi rửa lại. 
Bước 2
Cho thịt vào nồi, cùng hồi, quế, hành, tỏi, gừng (thích ăn cay thì cho thêm tiêu). Hoà 2 thìa canh xì dầu với 1/2 thìa canh đường vàng. ( ăn ngọt nữa thì cho thêm đường). Cho hỗn hợp vào nồi thịt, thêm một thìa cafe hạt nêm, rồi đổ thêm nước xâm xấp, bắt đầu đun sôi. Không đậy vung nhé mọi người! 
Bước 3
Đun đến khi gần cạn thì để lửa bé, canh cẩn thận không cháy nha. Lật mặt để thịt đều màu hơn. Khi nào cạn còn nửa bát con là ok. Vớt ra thái mỏng rồi dùng với cơm nóng thôi nào! 
Bước 4
Thịt mềm, đủ ngọt, vừa mặn, lại rất thơm. Măm măm! 
Món này có vị mặn, ngọt, mùi thơm của hồi quế, ăn cùng cơm nóng rất dễ ăn. Thi thoảng đổi cách chế biến này với thịt ba chỉ nha mọi người!
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ (Rọi) Om Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ (Rọi) Om Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ (Rọi) Om Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
