Cách làm Bắp Sú Muối Chua Giòn Sần Sật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bắp Sú Muối Chua Giòn Sần Sật
- 1 cái bắp sú
- 4-5 thìa dấm
- 2 thìa muối
- 3 thìa đường đường
- 5 quả ớt
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh gừng
- nước
- chuẩn bị lọ thủy tinh sạch
Các bước làm Bắp Sú Muối Chua Giòn Sần Sật
Bước 1
Bắp sú cắt miếng vừa ăn, rửa sach, để ráo nước
Bước 2
Nấu 1 nồi nước sôi, cho bắp cải vào lược sơ
Bước 3
Sau khi luộc sơ ta đổ nhanh ra thu nước lọc để bắp sú được xanh và giòn
Bước 4
Chuẩn bị gia vị
Bước 5
Cho gia vị vào cối, mẹo nhỏ để ớt k bị văng hạt và gừng k bị trơn nhảy ra khỏi cối là ta giã chung với đường
Bước 6
Ớt tỏi gừng giã nát
Bước 7
Cho hỗn hợp gia vị giã nát vào nồi, thêm nước sao cho vừa đủ ngập hủ ngâm cải, thêm giấm nếm vừa ăn rồi mang nấu sôi, tắt bếp để nguội
Bước 8
Hủ thuỷ tinh rửa sạch, tiệt trùng để khô ráo
Bước 9
Cuối cùng xếp bắp sú vào lọ, đổ nước gia vị ớt tỏi gừng vào ngập mặt, đậy kín
Bước 10
Ngâm qua đêm là có thể ăn được.Bắp sú muối chua này để được 1 tuần mà vẫn ngon giòn.
Bắp sú muối chua này để được 1 tuần mà vẫn ngon giòn.
Bạn nghĩ Bắp Sú Muối Chua Giòn Sần Sật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Sú Muối Chua Giòn Sần Sật rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Sú Muối Chua Giòn Sần Sật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g