Cách làm Chè Heo Quay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Chè Heo Quay
- 350 gram thịt heo quay
- 2 muỗng dầu ăn
- 2 trái ớt
- 1 củ hành tím
- 3 muỗng canh nước mắm
- 2 thìa nước lọc
- 2 thìa cafe hạt nêm
- 1/2 thìa cafe bột ngọt
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/2 quả chanh
Các bước làm Chè Heo Quay
Bước 1
Băm nhỏ tỏi và hành tím cùng ớt cho vào chén 
Bước 2
Bắc tộ lên, sau đó cho 2 muỗng dầu ăn vào trước, đợi dầu sôi bỏ toàn bộ tỏi, ớt, hành tím băm vào và liên tục đảo nhanh trong khoảng 30 giây. 
Bước 3
Cho ba muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường và tiếp tục đảo mạnh tay trong 30 giây, tiếp đó cho 3 thìa nước lọc vào để không bị cháy. 
Bước 4
Bước tiếp theo đợi cho thịt heo ngập trong hỗn hợp, chúng ta cho 2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe bột ngọt vào và đảo đều trong 1 phút 
Bước 5
Tắt bếp, bước cuối cùng chính là vắt 1/2 quả chanh vào tộ và đảo đều trước khi nhấc khỏi bếp. 
Đây là món mình đã nghĩ ra khi mình đi ăn nhà hàng và gọi món rau chấm kho quẹt, nhưng kho quẹt không được ngon lắm, thế là mình quyết định sẽ thử làm món chè heo quay này dựa trên món kho quẹt bình thường và kết quả là ngon phi thường luôn.
Bạn nghĩ Chè Heo Quay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Heo Quay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Heo Quay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
