Cách làm Đuôi Heo Xào Mắm Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đuôi Heo Xào Mắm Sả
- 600 gram Đuôi heo
- 250 gram Sả đập dập
- 50 gram Gừng đập dập
- 2 thìa Đường
- 2 thìa Giấm
- 2 thìa Nước mắm
- 1 thìa Sa tế
- 20 gram Tỏi băm
- 20 gram Ớt băm
Các bước làm Đuôi Heo Xào Mắm Sả
Bước 1
Cho đuôi heo vào nồi luộc cùng 50g sả đập dập, 30g gừng đập dập và 1 thìa cafe muối. Sau đó vớt đuôi heo ra ngâm nước lạnh cho giòn.
Bước 2
Trộn đều hỗn hợp 2 thìa canh đường, 2 thìa canh giấm, 2 thìa canh nước mắm và 1 thìa canh sa tế.
Bước 3
Đun nóng dầu ăn, cho 200g sả đập dập, tước sợi vào chiên vàng rồi vớt ra.tiếp đó cho 20g tỏi băm và 20g ớt băm vào phi thơm, sau đó cho đuôi heo vào đảo qua, đổ hỗn hợp mắm đường vào xào chung.
Bước 4
Gần bắc ra cho sả chiên vào đảo đều. Gần bắc ra cho sả chiên vào đảo đều. Lấy đuôi heo ra đĩa và dùng nóng.
Đuôi heo giòn sần sật quyện vs mùi sả thơm lừng đổi vị cho gđ nào mn ơi
Bạn nghĩ Đuôi Heo Xào Mắm Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đuôi Heo Xào Mắm Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đuôi Heo Xào Mắm Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
