Cách làm Bánh Bột Lọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Lọc
- 1 bịch bột năng
- 200 gr tôm nhỏ
- 200 gr thịt ba chỉ
- Đường, bột nêm, dầu ăn, mắm, muối, hành lá
Các bước làm Bánh Bột Lọc
Bước 1
Bước 1: Xào tôm và thịtSơ chế tôm và thịt ba chỉƯớp tôm và thịt với hành tỏi băm, tiêu, bột nêm và muối. Sau đó trộn đều và để gia vị ngấm trong 10 phút.Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm, cho thịt vào xào, cho thêm một thìa canh đường và rim thịt trong 15 phút. Sau đó cho tôm vào rim cùng thịt 
Bước 2
Bước 2: Nhào bột và Cho bột vào cái tô lớn, thêm một tí muối và dầu ăn, trộn đều cùng với nước ấm, theo hướng dẫn trên bịch bột cho đến khi hỗn hợp hòa tan.Lấy miếng bột ra, vo tròn lại để cho bánh đều tay hơn, sau đó ấn dẹt miếng bột, cho một miếng tôm và một miếng thịt vào giữa, gấp mép lại với nhau cho khít. 
Bước 3
Bước 3: Hấp bánhCho bánh vào một cái dĩa cách thủy. Chăm nước vừa đủ vào nồi, đậy nắp lại, hấp cho đến khi nào bánh chín, lấy bánh ra. 
Bước 4
Bước 4: Làm nước chấm và thường thức. Nước chấm bánh bột lọc rất đơn giản, chỉ cần pha nước mắm với chút đường, thêm nước nóng và hành lá cháy dầu, tỏi là có thể dùng. 
Với những nguyên liệu, cách chế biến đơn giản, chúng ta có thể nhanh chóng cùng nhau làm và thưởng thức món ăn đặc biệt này vào dịp cuối tuần.
Bạn nghĩ Bánh Bột Lọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Lọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Lọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
