Cách làm Dưa Mắm Nêm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Dưa Mắm Nêm
- 1/2 chén mắm nêm
- 1-2 muỗng đường(tuỳ khẩu vị và độ mặn của mắm mà dùng)
- 1/3 củ tỏi
- 2 trái ớt đỏ
- 2 trái dưa gang(loại dưa này sẽ rất giòn nên ngon hơn)
Các bước làm Dưa Mắm Nêm
Bước 1
Dưa gang mua về, rửa sạch sẽ. Cắt miếng như ngón tay cái là được. Nhớ bỏ hạt nha
Bước 2
Sau đó đem phơi nắng héo héo, tầm 2h-3h là được. Hoặc nếu muốn ăn liền thì cho ít muối và đường vào trộn đều bóp dưa sơ qua cho ráo bớt nước. Bước 2 này làm dưa sẽ giòn hơn
Bước 3
Giã tỏi ớt, đường để pha mắm nêm. Rồi cho mắm nêm vào dưa trộn đều để 30 phút cho thấm, là dùng được
Bạn nghĩ Dưa Mắm Nêm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa Mắm Nêm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dưa Mắm Nêm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
