Cách làm Apple Pie
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 23.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 11.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 35 phút
Nguyên liệu làm Apple Pie
- Vỏ bánh tart:
- 156 g bột mỳ đa dụng rây mịn
- 15 g đường
- 113 g bơ cắt vuông nhỏ để lạnh
- 1 trứng
- 2 thìa nước đá
- Phần nhân:
- 2 quả táo Gala vừa, gọt vỏ cắt miếng vừa
- 40 g đường
- Nước ép 1/2 quả chanh
- 3 thìa bột mỳ đa dụng
- 1 thìa cafe bột quế
- Quét bánh
- 1 lòng đỏ trứng + 1 thìa súp sữa tươi
- Đường hạt rắc bánh
Các bước làm Apple Pie
Bước 1
Phần nhân: Cho bột mỳ, đường, quế, nước chanh vào bát to, khuấy hoà quyện. Cho táo vào, đảo đều. 
Bước 2
Phần vỏ:Cho bột mỳ vào bát to, khuấy đều cùng đường. Cho bơ lạnh vào bóp đều thành hạt cát. Thêm trứng, nước lạnh vào trộn thành khối.Cho bột ra bàn nhào, áo bột. Chia làm 2 phần lớn và nhỏ.Cán thành hình đĩa, cho vào khuôn tròn đã thoa bơ chống dính. 
Bước 3
Châm lỗ vào đế bánh, cho nhân vào. Phần bột nhỏ cán mỏng, chia thành nhiều miếng dài bằng khuôn để xếp lên mặt bánh. 
Bước 4
Bật lò 200oC. Quét trứng, rắc đường hạt lên bánh. Để bánh vào rãnh 2 thấp từ dưới lên.
Bước 5
Nướng 30' khi thấy 2 mặt bánh vàng là OK. Nếu thấy mặt bánh vàng nhanh thì giảm nhiệt 180oC, nướng tiếp cho tới khi bánh chín. 
Bước 6
Để nguội trên khuôn rồi mới hong và cắt bánh. 
Se lạnh - mùa của hương vị táo và quế! Mình làm Apple pie nhé, vỏ tart giòn, thơm mùi bơ quyện với miếng táo cũng giòn, thơm mùi quế thật tuyệt!
Bạn nghĩ Apple Pie trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Apple Pie rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Apple Pie không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
