Cách làm Heo Quay Kho Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Heo Quay Kho Trứng
- 1 kg heo quay (ba rọi hoặc đùi đều được)
- 5 cái trứng vịt (gà, cút đều ok)
- 1 muỗng cơm nước màu
- 1 trái dừa lấy nước
- Muối, đường, hạt nêm, tiêu, ớt, nước tương
Các bước làm Heo Quay Kho Trứng
Bước 1
Heo quay khi mua nhờ hơn chặt miếng vừa ăn! Không nhỏ quá vì kho rục sẽ dễ bị nát! Em dùng cả ba rọi và thịt đùi vì nhà 2 người 2 kiểu khác nhau ^^ Trứng luộc chín, lột vỏ! 
Bước 2
Ướp nước màu + 1 muỗng cơm nước tương + 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu xay + xíu dầu ăn, sóc đều! Cho hành tím vào nồi phi thơm, đổ hết thịt đã ướp vào, đun tầm 5', cho thịt ngầm gia vị thì cho hết nước dừa + trứng + ớt trái (cho thơm) vào, từ lúc này hạn chế dùng đũa đảo, sẽ dễ bị nứt trứng không ngon, chỉ sóc nhẹ! đun sôi vớt bọt cho ngon, sau đó giảm lửa đun tới khi nước gần cạn 
Bước 3
Nếm lại theo khẩu vị, cho hành lá + ngò cắt khúc vào, tắt bếp! Múc ra đĩa, ăn kèm dưa chua => ngon không tả 
Muối hũ dưa ngon làm nồi kho tàu kiểu cũ, ai cho em pit em phải giảm cân làm sao đây ạ ???
Bạn nghĩ Heo Quay Kho Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Quay Kho Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Quay Kho Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
