Cách làm Gà Kho Nấm Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Nấm Hải Sản
- 600 g thịt gà ta
- 150 g nấm hải sản tươi
- gừng, xả, ớt
- dầu ăn, nước mắm, nước tương, dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu
Các bước làm Gà Kho Nấm Hải Sản
Bước 1
Gà rửa sạch, ngâm gà với nước muối loãng với một chút giấm ăn để khử mùi hôi của gà, rửa sạch 2 3 lượt nước rồi vớt ra để ráo
Bước 2
Nấm hải sản cắt chân, rửa sạch, ngâm nấm với nước muối loãng 15p, rửa lại với nước rồi vớt ra để ráo
Bước 3
Cho một chút dầu ăn vào chảo, rang sơ thịt gà cho săn lại, thêm 1 thìa nước mắm rồi đảo đều chừng 2-3p thì tắt bếp
Bước 4
Đảo qua nấm với một chút hạt nêm
Bước 5
Đổ nấm vào gà, thêm gừng, xả thái chỉ, ớt cắt lát, tiêu. Pha hỗn hợp gia vị 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 2 thìa nước lọc, đun sôi lăn tăn hỗn hợp gia vị thì đổ vào nồi gà đun sôi rồi để lửa nhỏ. Kho tầm 10-15.
Bước 6
Đổ gà ra đĩa, trang trí một chút rau mùi, và thưởng thức 😋😋😋
?????
Bạn nghĩ Gà Kho Nấm Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Nấm Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Nấm Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g