Cách làm Xôi Nấm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Xôi Nấm Chay
- 1/2 lon nếp sáp
- 50 gr nấm rơm
- 3 tai nấm đông cô khô
- 50 gr nấm kim châm
- 1/2 củ cà rốt
- Hành lá
- Hành phi
- Nước tương
- Gia vị chay: muối tiêu đường
- Dầu ăn
Các bước làm Xôi Nấm Chay
Bước 1
Nếp vo sạch ngâm 30 phút 
Bước 2
Cà rốt xắt hạt lựu. Dùng củ sắn cũng ngon lắm m có sẵn cà rốt lại cho màu đẹp. 
Bước 3
Nấm rơm ngâm với nước muối loãng 15ph cho sạch để ráo 
Bước 4
Nấm kim châm ngâm với nước muối loãng 15ph cho sạch để ráo. Bạn thích nấm gì dùng nấm đó nhé. 
Bước 5
Nấm đông cô khô ngâm nở trụng sơ, xắt lát 
Bước 6
Bắc chảo phi boa rô hoặc tỏi cho thơm, xào rau củ nêm nếm cho thấm 
Bước 7
Nếp cho vào thố có nắp đậy dùng cho lò vi sóng. Thêm xíu muối, đổ nước xâm xấp. Quay 800w 3ph. 
Bước 8
Sau đó lấy ra xới đều rồi lại quay 800w 3ph. 
Bước 9
Cho xôi ra đĩa, thêm rau củ xào, rắc hành phi, dầu hành lá. Dùng với nước tương. Chúc cả nhà thành công. 😊 
Sáng ngày chay nấu xôi nấm ăn ngon lắm nhé. Xôi mình nấu bằng lò vi sóng, nhanh và tiện lắm. Cùng làm với Bòn Bon nha. ?
Bạn nghĩ Xôi Nấm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Nấm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Nấm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
