Cách làm Canh Nghêu Dưa Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu Dưa Muối
- 200 g dưa cải muối
- 300 g nghêu còn nguyên vỏ
- 2 củ hành tím, dầu ăn, bột ngọt, đường, rau mùi
Các bước làm Canh Nghêu Dưa Muối
Bước 1
Nghêu rửa sạch rồi đưa luộc ngập nước, Khi nào nghêu mở miệng hết thì tắt bếp, tách lấy phần thịt, phần nước luộc nhớ giữ lại và lọc cặn qua 1 lần
Bước 2
Phi thơm hành tím bằm nhỏ, rồi cho dưa cải đã xé nhỏ vào xào sơ. Cho nước luộc nghêu vào và nấu sôi. Nêm nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn và thêm 1 chút xíu đường để giảm độ đằm của nước nghêu.
Bước 3
Múc ra tô, cho phần thịt nghêu đã xào sơ cùng hành phi lên trên cùng 1 ít rau mùi. Nhanh chóng ta có được một món canh vô cùng ngon lành ^^
Mùa hè mà được thưởng thức tô canh chua thanh thì còn gì tuyệt hơn ;)
Bạn nghĩ Canh Nghêu Dưa Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu Dưa Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu Dưa Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
