Cách làm Linguine Seafood Sauce Pesto
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Linguine Seafood Sauce Pesto
- Mì linguine
- 100 g tôm sú
- 1 quả bí ngòi xanh, vàng
- 1 củ cà rốt
- 3 cây măng tây
- Basil(quế tây)
- 3 tép tỏi, parmersan chesee, dầu oliu, muối, 0,5g hạt điều
Các bước làm Linguine Seafood Sauce Pesto
Bước 1
Bắt đầu luộc mỳ. Cho nước vào chảo bỏ 1 ít muối, dầu nước sôi bỏ mỳ vào luộc 15' vớt ra để ráo cho 1 ít dầu đảo đều cho mỳ khỏi dính vào nhau.
Bước 2
Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ sẻ lưng rút chỉ đen để đuôi. Nêm muối, tiêu vừa ăn. Áp chảo rồi đốt rượu cognac
Bước 3
Cà rốt gọt vỏ bào mỏng, bí ngòi, măng tây chúng ta cũng bào mỏng (cà rốt, bí ngòi cắt giống như sợi mỳ để xào chung với mỳ, còn để lại 1 ít để decor). Chần sơ qua nước nóng xong vớt ra ngâm nước đá để giữ màu.
Bước 4
Cho ít dầu vào chảo, cho 1 ít tỏi băm vào phi thơm rồi cho cà rốt, bí ngòi đã chần vào xào, đốt rượu cognac xong cho mỳ vào đảo điều, nêm 1 ít muối, tiêu vừa ăn
Bước 5
Cách làm sauce pesto. Basil lấy lá chần qua nước sôi. Vớt ra ngâm nước đá để giữ màu. Xong vớt ra để ráo rồi bỏ vào máy xay, tỏi, parmersan cheese, hạt điêu, muối, dầu oliu. Xay nhuyễn là được
Bước 6
Trang trí như hình hoặc theo ý thích của mỗi người 
Bạn nghĩ Linguine Seafood Sauce Pesto trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Linguine Seafood Sauce Pesto rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Linguine Seafood Sauce Pesto không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
