Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Cá Mặn
- 1 tô Cơm nguội để qua tủ lạnh 1 đêm
- 1/2 con Cá khô mặn
- 1 quả Trứng gà
- Hạt nêm
- 2 củ hành tím
- 1 thìa nước mắm
Các bước làm Cơm Chiên Cá Mặn
Bước 1
Trộn cơm nguội với lòng đỏ trứng, dầu ăn, hạt nêm để 5 phút cho thấm. Lòng trắng trứng để riêng cho vào sau.
Bước 2
Cá khô chiên sơ cho chín vàng, xé nhỏ. Có thể làm từ hôm trước cho nhanh.
Bước 3
Hành tím băm nhỏ phi thơm bỏ cơm vào đảo đều, rang cho hạt cơm săn lại. Nếu ăn được tỏi thì cho cả tỏi phi cùng càng thơm.
Bước 4
Nêm gia vị và nước mắm cho vừa ăn. Cho cá mặn vào đảo cùng cơm cho hoà quện.
Bước 5
Cho lòng trắng trứng vào đảo cùng cơm. Rắc hạt tiêu và tắt bếp.
Bước 6
Vậy là có món cơm chiên cá mặn thơm phức cho các bạn nhỏ ăn sáng trước khi đi học rồi ạ!
Bữa sáng nhanh gọn chỉ mất 10p chuẩn bị.
Bạn nghĩ Cơm Chiên Cá Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Cá Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g