Tìm cách làm

Mọi người tìm: cari chay recipe , bánh bò bông , cá nục kho măng uyên thy's ,

Cách làm Cá Chép Hầm Sữa Tươi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cá Chép Hầm Sữa Tươi

  • Nguyên liệu cho một bát tô canh
  • Một khúc cá chép, khúc đầu là ngon nhất
  • khoảng 1 bát con Đậu trắng
  • 100 ml Sữa tươi không đường
  • Nước sôi
  • Rau mùi ta
  • Gừng, tiêu hạt
  • Gia vị: muối

Các bước làm Cá Chép Hầm Sữa Tươi

Bước 1

Cá chép cạo vảy, rửa qua với nước sạch. Xát muối 2 lần cho bớt mùi tanh. Lau khô nước đem chiên vàng đều 2 mặt, chiên càng kĩ lúc ăn sẽ càng thơm.

Bước 2

Đun sôi nước trong một cái nồi khác, nước sôi thả cá vừa chiên vào. Thêm gừng, lửa to hầm trong 5p để nước hầm chuyển màu trắng đục như sữa. Chuyển nhỏ lửa hầm tiếp 15p.

Bước 3

Thả đậu trắng cắt miếng vuông vào đun cùng cá. Nước sôi thì đổ 100ml sữa tươi vào. Sôi lại lần nữa là tắt bếp. Sữa tươi nấu kĩ sẽ mất mùi thơm.

Bước 4

Nguyên vị là chỉ nêm muối trắng. Không nhiều gia vị, nước canh thật sự rất đậm đà, cảm nhận rõ ràng vị ngọt của cá cùng vị thơm của sữa. Bác nào thấy khó ăn thì nêm nếm bột canh mì chính như món canh hàng ngày thôi ạ.

Bước 5

Múc canh ra bát, rắc tiêu, thêm rau mùi, dùng nóng sẽ ngon hơn. Em có cả phiên bản không sữa dành cho người không dám thử sữa, cũng ok nhưng đương nhiên không đậm vị bằng, màu cũng không trắng bằng. Cá chép hầm sữa tươi bước làm 5 hình

Nghe tên có vẻ sai sai nhưng rất đáng để thử cho ai đã chán canh cá nấu chua hoặc muốn làm món cá kiểu mới. Em đảm bảo không đau bụng đâu ạ. ? Món nổi tiếng của nước bạn mà lại 鲤鱼奶白汤

Bạn nghĩ Cá Chép Hầm Sữa Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chép Hầm Sữa Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chép Hầm Sữa Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bún nghệ phile cá lóc

    Bún nghệ phile cá lóc

  • Canh mít non nấu tôm

    Canh mít non nấu tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g