Cách làm Lẩu Riêu Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Riêu Chay
- Ngô ngọt 02 bắp
- Bí đỏ
- Cà chua
- Đậu phụ
- Váng đậu
- Nấm tươi
- Giò chay
- Xúc xích chay
- Hành khô
- Dấm bỗng
- Dầu ăn
- Gia vị
- Hạt nêm chay
- Rau tuỳ thích
Các bước làm Lẩu Riêu Chay
Bước 1
Nước dùng: hầm ngô ngọt, bí đỏ ít nhất 1 giờ.
Bước 2
Đậu cắt nhỏ, rán giòn.
Bước 3
Váng đậu rửa và rán giòn.
Bước 4
Hành phi thơm.
Bước 5
Cho cà chua bổ cau vào phi thơm. Sau đó cho nước dùng vào. Nêm nếm vừa ăn, cho thêm xíu đường. Cho dấm bỗng vào vừa ăn.
Bước 6
Bày giò, chả, xúc xích chay ra đĩa.
Bước 7
Bày nấm, rau rửa sạch, ngâm muối và thưởng thức ạ. Ăn kèm bún rất ngon ạ.
Bạn nghĩ Lẩu Riêu Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Riêu Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Riêu Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
