Cách làm Ốc Gạo Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Ốc Gạo Xào Sả Ớt
- 1/2 ốc gạo
- 2 cây sả
- 10 lá chanh
- Hành, tỏi, ớt, tiêu, đường, dầu ăn
- 2 củ tỏi
- 2 củ hành
- 2 muỗng dầu ăn
Các bước làm Ốc Gạo Xào Sả Ớt
Bước 1
Tỏi lột sơ vỏ đập dập. Hành tím cát lát mỏng. Sả đập dập cắt nhỏ. Cho dầu vô nồi cho nóng rồi cho hành, tỏi, sả vô xào cho thơm 
Bước 2
Ốc rưar thật nhiều lần cho hết cát, nhớ lấy tay khuấy thật mạnh, cho ra rổ để ráo. Lá chanh rửa sạch cắt sợi nhỏ. Trộn ốc với lá chanh, vớt hành tỏi, cho mắm, muối, ớt đường vô trộn đều để 15' cho ngấm 
Bước 3
Cho ốc vô nồi xào khoảng 10' cho ốc thấm và chín. Thêm ớt tuỳ thích. Lấy gai chanh khêu ốc ra ăn. Ốc gạo béo, thấm tháp nên ăn hết con này đến con khác, ngồi xuống ăn đứng dậy không được. Cẩn thận bị ghiền 
Đặc sản miền biển nắng gió. Ăn rồi ghiền
Bạn nghĩ Ốc Gạo Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Gạo Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Gạo Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
