Cách làm Bánh Bột Lọc Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 45 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Lọc Tôm Thịt
- 400 g bột năng
- Nước sôi
- 200 g thịt nạc
- 200 g tôm sú
- 3 (4 cọng) Hành lá
- 200 g hành tím
- Mắm, tỏi, ớt, đường...
Các bước làm Bánh Bột Lọc Tôm Thịt
Bước 1
Đổ 400g bột naeng ra bát, cho nước sôi từ từ vào, lấy đũa khuấy, khi nguội bớt thì dùng tay nhào thành 1 khối bột mịn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
Bước 2
Thịt băm k nhỏ quá, tôm bóc rửa sạch cắt miếng nhỏ, đem tôm và thịt rang. Cho mắm, muối rồi xào chín roof cho hành lá đã cắt nhỏ vào
Bước 3
Lấy từng ít bột vo tròn rồi ấn dẹt thành miếng tròn, cho nhân vào giữa,bóp 2 mép bột vào 
Bước 4
Thái hành thành lát, đun sôi dầu rồi thả vào đảo đều đến khi vàng đều 
Bước 5
Đun nước sôi, thả bánh vào, khi bánh nổi đợi 10p. Chuẩn bị 1 bát nước lạnh, vớt bánh đã chín thả vào bát nước lạnh 
Bước 6
Pha nước chan. 2 thìa đường, 1 quả chanh, 150ml nước, 2 thìa mắm, cho tỏi băm, ớt băm vào
Bước 7
Cho bánh ra bát(đĩa), cho hành khô lên trên, chan mắm vào và thuởng thức 
nguyên liệu đơn giản, bánh bột lọc dễ ăn vì dai giòn kết hợp với thịt tôm và hành khô phi giòn
Bạn nghĩ Bánh Bột Lọc Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Lọc Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Lọc Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
