Cách làm Canh Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Kim Chi
- 100 g ức gà
- 100 g kim chi (loại túi màu đỏ bán trong siêu thị)
- 1 tbs ớt bột Hàn Quốc
- 1 tbs nước tương
- 1/2 tbs đường
- 1 tbs giấm táo
- 1 tbs tỏi băm
- 300 ml nước (nước dùng càng tốt)
- Gia vị ướp thịt gà : hạt nêm, muối, tiêu(tùy khẩu vị mà ướp nhe)
- Thịt bò, tôm, cá viên, nấm kim chi, đậu hủ non tùy ý
Các bước làm Canh Kim Chi
Bước 1
Ướp thịt gà với hạt nên, tiêu, muối tầm 5 - 10 phút
Bước 2
Phi thơm tỏi, cho gà vào đảo đều, sau đó cho kim chi vào đảo cùng, nêm 1/2 tbs đường, 1tbs ớt bột hàn quốc, 1 tbs nước tương. Đảo khoảng 5 phút.
Bước 3
Bắt nồi nước lên bếp, chờ nước hơi sôi cho hỗn hợp gà và kim chi vào, đợi canh sôi nêm lại, nếu chưa đủ chua thì thêm giấm ăn, cái này tùy kim chi của bạn vị như nào nữa.
Bước 4
Đây là món canh kim chi tối thiểu được nấu ra khi nhà chỉ còn thịt gà, bạn nào có điều kiện thì có thể cho thêm tôm, thịt bỏ, nấm kim châm, xúc xích, đậu hủ non hoặc thịt hộp ở những bước cuối cùng nhé.
Đây là món canh kim chi tối thiểu được nấu ra khi nhà chỉ còn thịt gà, bạn nào có điều kiện thì có thể cho thêm tôm, thịt bỏ, nấm kim châm, xúc xích, đậu hủ non hoặc thịt hộp ở những bước cuối cùng nhé ;)
Bạn nghĩ Canh Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
