Cách làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu

  • 200 gam cá lòng tong làm sạch
  • 2 muỗng canh nước mắm kho
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh mỡ nước
  • Vài tép tóp mỡ
  • Hành lá,ớt,tiêu xay

Các bước làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu

Bước 1

200 gam cá lòng tong Cá lòng tong kho tiêu bước làm 1 hình

Bước 2

Gia vị gồm: nước mắm ngon, đường, tí mỡ nước, vài tép tóp mỡ, hành, tiêu, ớt.

Bước 3

Cá rửa sạch, ướp nước mắm ngon, đường, 1 muỗng canh mỡ nước, nước hàn, để thấm 15 phút, sau đó cho lên bếp, bật lửa to, hớt bọt.Trong quá trình này ta nếm lại cho vừa khẩu vị nhe, mình làm theo dân gian nên không có công thức chuẩn.

Bước 4

Khi cá vừa thấm, ta cho lửa riu riu, trước khi tắt lửa, ta nhớ cho vài tép tóp mỡ lên nhe, cùng hành, tiêu, ớt luon ah.

Cá lòng tong kho tiêu có vị mặn, ngọt vừa phải của nước mắm ngon và đường, thơm nồng hương của hành là, cay nồng vị ớt, tiêu. Dùng cùng cơm trắng nóng hổi ...

Bạn nghĩ Cá Lòng Tong Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lòng Tong Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đây
Món ngon hôm nay:
  • Cơm chiên hoàng bào

    Cơm chiên hoàng bào

  • Ba rọi rim nước dừa

    Ba rọi rim nước dừa

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g