Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh papparoti quận 7 , thịt kho cải chua ngon , half and half cookies recipe ,

Cách làm Chicken Hambagu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Chicken Hambagu

  • 300 gr gà xay
  • 1/2 hộp đậu hủ
  • 1 cái trứng
  • 1/2 củ hành tây
  • 3-4 cái nấm Shitake
  • Vài nhánh hành lá
  • 1 mc gừng mài
  • 3 mc bột khoai tây (hoặc bột bắp)
  • 1/2 mcf muối
  • Sốt chấm :
  • 1/3 cup nước dùng Dashi hoặc nước lọc
  • 2 mc Mirin
  • 2 mc Ryorishu
  • 3 mc Shoyu
  • 1 mc dấm gạo
  • 1 mc đường
  • 1 mcf bột bắp mix với 1 mc nước lọc

Các bước làm Chicken Hambagu

Bước 1

Cắt nhỏ nấm và hành lá. Hành tây cắt hạt lựu nhỏ.- Bọc đậu hủ trong giấy thấm, lấy thớt đè lên cho ráo nước. Để vậy khoảng 15p- Cho nguyên liệu sốt chấm vào chảo nhỏ, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi sánh lại là hoàn tất. Chicken hambagu bước làm 1 hình Chicken hambagu bước làm 1 hình

Bước 2

Lấy tô lớn cho gà xay + đậu hủ + hành tây + nấm + trứng + bột khoai tây + gừng mài + Ryorishu + muối. Mang bao tay, trộn, bóp bằng tay cho hỗn hợp dẻo lại. Chicken hambagu bước làm 2 hình

Bước 3

Viên gà thành những viên tròn dẹt tùy ý. Sau đó cho cho vào tủ lạnh 30p để định hình.

Bước 4

Làm nóng chảo với ít dầu, cho gà viên vào chiên lửa vừa. Chiên vàng rồi lật mặt kia chiên tiếp. Nhớ quan sát vì gà viên rất dễ khét. Chicken hambagu bước làm 4 hình

Bước 5

Trình bày ra đĩa, rưới sốt lên viên gà và trang trí ít nhánh hành trắng tỉa hoa. Yummy !!- Nguyên liệu còn dư bạn bọc màng thực phẩm từng viên, cho vào tủ đông dùng cho lần sau nhé.- Món gà viên chiên này ăn với cơm và Tsukemono (đồ chua Nhật) hoặc bắp cải bào sợi 😉😘 Chicken hambagu bước làm 5 hình

Người Nhật họ không gọi Thịt băm viên kiểu này là Hamburger mà gọi là Hambagu. Có thể dùng thịt heo, bò, gà để làm thịt viên.. Quan trọng là sốt ăn kèm, đồ chua và bắp cải bào sợi.. Tết đã đến sát cạnh cửa nhà bạn rồi. Cùng vào bếp với mình để khám phá Ẩm thực Nhật Bản nhé!!

Bạn nghĩ Chicken Hambagu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chicken Hambagu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chicken Hambagu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Hoa thiên lí xào lòng mề

    Hoa thiên lí xào lòng mề

  • Cá nục hầm mực

    Cá nục hầm mực

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g