Cách làm Chè Mít Mã Lai (Jackfruit Sago Dessert)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Mít Mã Lai (Jackfruit Sago Dessert)
- 500 gr mít lột sẵn (ko hột)
- 1 trái dừa (chọn cái mềm dẻo)
- 300 ml nước cốt dừa
- 1 cây lá dứa
- 3 tbs bột báng
- 5 tbs đường
- 1/4 tsp muối
Các bước làm Chè Mít Mã Lai (Jackfruit Sago Dessert)
Bước 1
Chuẩn bị : Ngâm bột báng khoảng 20p sau đó nấu sôi cho đến khi bột báng chuyển thành màu trong suốt, vớt ra rổ rửa qua nước lạnh. Còn trái dừa thì mình chỉ lấy phần thịt dừa thôi nha, sau đó cắt sợi. Mít cũng cắt sợi luôn.
Bước 2
Thực hành : cho khoảng 1 chén nước vào nồi, cho lá dứa vào nấu để dậy mùi thơm. Khi thấy nước sôi lên thì cho nước cốt dừa + mít + bột báng + cái dừa vào. Nêm đường và chút xíu muối để có vị ngọt ko bị thé cổ nha. Nấu thêm 7 phút nữa là tắt bếp. Đừng để nước cốt dừa sôi quá lâu sẽ làm mất chất béo.
Bước 3
Trình bày : cho chè mít ra chén, để nguội, cho thêm ít đá nhuyễn vào, chè kết hợp vừa thơm mùi mít và lá dứa, vừa có vị béo của nước cốt dừa. Cắn vào sợi mít thì ngọt, cắn vào sợi dừa thì giòn sựt. Ăn mấy chén liền tù tì cũng ko thấy ngán đó mọi người. Chúc mọi người cùng ăn ngon nhé :)
Vào một buổi trưa nắng nóng, bỗng dưng thèm ăn gì đó ngọt ngọt mát mát. Thế là mình lên mạng tìm tòi những món tráng miệng của nước bạn. Thấy có món chè mít này dễ nấu nên đi mua nguyên liệu về làm liền. Nhưng mình cho thêm cái dừa vào để món này thêm phần phong phú. Buổi trưa ngồi ăn chén chè mít vừa thơm vừa béo thì còn gì bằng nữa :)
Bạn nghĩ Chè Mít Mã Lai (Jackfruit Sago Dessert) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Mít Mã Lai (Jackfruit Sago Dessert) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Mít Mã Lai (Jackfruit Sago Dessert) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g