Cách làm Canh Bóng Thả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Bóng Thả
- 200 g giò sống
- 10 tai nấm hương
- 1,5 lít nước luộc gà
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 1/2 bông cải xanh
- 50 g bóng bì
- Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành
Các bước làm Canh Bóng Thả
Bước 1
Nấm hương ngâm nở rửa sạch, nhồi giò sống vào nấm hương, bóng bì ngâm nở với nước gừng rồi cắt miếng vừa ăn. 
Bước 2
Su hào, cà rốt cắt miếng vừa ăn cho vào nồi nước luộc gà hầm mềm, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, hành tím băm. Thả nấm hương nhồi vào, đến bông cải xanh, bóng bì vào cho canh sôi 3 phút nêm lại cho vừa ăn. Thêm hành, tiêu cho thơm. 
Canh bóng là món ăn không thể thiếu vào dịp Tết của người miền Bắc . Với nước dùng trong và ngọt thanh được hầm từ xương kết hợp các loại rau củ và bóng bì nên món canh rất bổ dưỡng và dễ ăn.#mamcoTet
Bạn nghĩ Canh Bóng Thả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bóng Thả rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bóng Thả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
