Cách làm Đường Nâu (Raw Sugar)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đường Nâu (Raw Sugar)
- 2 lít nước mía ép
Các bước làm Đường Nâu (Raw Sugar)
Bước 1
Cho nước mía vào nồi inox đế dày. 15 phút đầu đun lửa vừa, vừa đun vừa hớt bọt đen. Khi nước bắt đầu sánh thì hạ lửa nhỏ.
Bước 2
Đến khi đường màu vàng cánh gián, sánh quánh lại thì tắt bếp. Tiếp tục quậy đều tay để đường kết tinh. Đến khi nặng tay và đường nhìn vàng đục là được. Đổ khuôn hoặc đổ khay để cắt.
Bước 3
Để thật nguội, bảo quản hộp kíp.
Đường mía nấu cực kì đơn giản. Đường mía thô thơm, nấu chè, kho thịt, kho cá thay đường kính ngon vừa an toàn. 2 lít nước mía sẽ thu được 500-600gr đường tùy theo độ ngọt của mía. Nếu đi mua mía ngoài hàng hãy yêu cầu họ ép cho các thanh gốc, lượng đường cao hơn.
Bạn nghĩ Đường Nâu (Raw Sugar) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đường Nâu (Raw Sugar) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đường Nâu (Raw Sugar) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
