Cách làm Bánh Quy Yến Mạch
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Yến Mạch
- 90 g bột mì đa dụng
- 15 g bột bắp
- 95 g yến mạch (cán dẹp)
- 70 g bơ
- 70 g đường
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 quả trứng gà
Các bước làm Bánh Quy Yến Mạch
Bước 1
Trộn bột mì, baking soda và bột bắp lại với nhau. 
Bước 2
Đun cách thủy cho bơ chảy rồi cho tiếp đường vào (nếu dùng bơ nhạt thì cho một xíu muối, dùng bơ thực vật thì bạn không cần cho muối nhé). 
Bước 3
Rây hỗn hợp bột vừa trộn vào bơ và đường đã đun. 
Bước 4
Trộn bột thật đều cho thành hỗn hợp như hình. 
Bước 5
Cho trứng gà vào trong hỗn hợp bột rồi trộn đều. Bột sau khi cho trứng gà vào sẽ hơi nhão.
Bước 6
Cho yến mạch vào trộn cho đều. Bật lò trước cho nóng ở mức 170 độ c. Lót giấy dầu lên khay nướng, sau đó dùng muỗng múc từng phần bột cho lên giấy dầu, nặn bột thành hình mà mình thích.
Bước 7
Cho khay bánh vào ngăn dưới của lò nướng, nướng trong 15 phút sau đó trở khay bánh lại nướng khoảng 5 phút. Bánh còn nóng hơi mềm bạn đợi cho bánh nguội là có thể để vào hũ dùng dần rồi.
Nhà mình mua hai túi yến mạch để lâu rồi mới đem ra làm đây. Bánh này mình làm ăn xế khá ngon.
Bạn nghĩ Bánh Quy Yến Mạch trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Yến Mạch rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Yến Mạch không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
