Cách làm Canh Cua Bông Điên Điển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Cua Bông Điên Điển
- 1/2 kg cua đồng
- 300 gr bông điên điển
- Hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu
Các bước làm Canh Cua Bông Điên Điển
Bước 1
Bông điên điển lặt cuống, rửa sạch. Cua đồng còn sống nhờ người bán xay dùm (nhớ lấy gạch cua). Cho cua xay vào tô nước, dùng tay bóp nhẹ cho thịt cua tan vào nước, sau đó lược kĩ lấy nước 
Bước 2
Phi thơm ít đầu hành lá cho gạch cua vào xào thơm rồi cho nước cua vào. Nêm 1,5 m canh hạt nêm+1 m canh nước mắm+1/2 mcf đường, để lửa vừa, khuấy nhẹ để cua không bị dính đáy nồi 
Bước 3
Phần cua kết dính lại vớt ra cho vào chén, để riêng. Nêm nếm lại vừa ăn, cho bông điên điển vào, tắt bếp 
Bước 4
Cho canh ra tô thêm ít tiêu. Dùng nóng với cơm, khô chiên và đậu que xào tỏi. Xin mời...💁♀️ 
Vị ngọt thanh từ cua, hoà nguyện với vị ngọt của bông điên điển thi thoảng cũng có hơi nhân nhẫn (mà không biết lý do vì đâu). Vì cũng lần đầu tiên cả nhà ăn bông điên điển. Nói chung là ngon, cả nhà rất thích nên ăn thật là “khí thế” luôn??? #batcanhthanhmat
Bạn nghĩ Canh Cua Bông Điên Điển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cua Bông Điên Điển rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cua Bông Điên Điển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
