Cách làm Khổ Qua Nhồi Kho Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Nhồi Kho Chay
- 3 trái khổ qua
- 1/2 miếng đậu hũ trắng
- 1 vắt bún tàu (miến)
- 50 g nấm bào ngư trắng
- 5 tai nấm đông cô khô
- Gia vị : muối, nước tương, đường, bột ngọt, dầu ăn.
Các bước làm Khổ Qua Nhồi Kho Chay
Bước 1
Nấm khô ngâm nở rửa sạch, nấm tươi ngâm xíu muối rồi rửa sạch, tất cả vắt ráo cắt nhuyễn, miến ngâm nở cắt nhuyễn. Cho tất cả vào tô cùng với đậu hũ dằm nát, nêm xíu muối, bột ngọt, tiêu, đầu hành băm. Trộn đều lên, khổ qua cắt đôi theo chiều ngang bỏ hột rồi dồn nhân vào. 
Bước 2
Làm nóng xíu dầu ăn trong chảo cho khổ qua lên chiên sơ rồi cho xíu đường, muối, nước tương, 1/2 nước lên rim cho khổ qua mềm, nêm cho vừa ăn. 
Khổ qua nhà trồng trái nhỏ nhưng ít đắng
Bạn nghĩ Khổ Qua Nhồi Kho Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Nhồi Kho Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Nhồi Kho Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
