Cách làm Ăn Dặm - Pudding Sữa Chua Đu Đủ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ăn Dặm - Pudding Sữa Chua Đu Đủ
- 120 ml ép đu đủ
- 90 ml sữa chua từ sữa công thức
- 30 ml sữa công thức
- 20 ml nước
- 6 gram gelatin
Các bước làm Ăn Dặm - Pudding Sữa Chua Đu Đủ
Bước 1
Đu đủ ép lấy 120ml nước, sữa chua sữa công thức (đã úp cách làm)
Bước 2
Làm lớp sữa trắng: ngâm 3gram gelatin với 10ml nước trong 10p cho gelatin nở ra (m nào ko có cân tiểu ly thì 1 muỗng cafe gelatin là 3gram, 1 muỗng cafe nước là 5ml). Đun sôi mép 30ml sữa công thức thì để gelatin đã ngâm vào khấy tan rồi tắt bếp, khi sữa đã nguội bớt thì chế sữa chua vào khấy đều và chế vào hũ, ly, khuôn tuỳ các m, để tủ lạnh 1,2h là đông lại
Bước 3
Làm lớp đu đủ: sau 2h lớp trắng đã đông lại thì tiếp tục ngâm 3gram gelatin với 10ml nước trong 10p cho nở, 120ml ép đu đủ bắp lên bếp sôi mép thì để gelatin vào khấy cho tan rồi tắt bếp, đợi đến khi nguội thì chế vào hũ, khuôn, ly đã có lớp trắng đông lại đừng chế lúc nóng sẽ làm cho lớp trắng tan theo để ngăn mát 2h cho đông lại
Bước 4
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh 2 ngày, trc khi bé ăn thì lấy ra trước 20p cho bớt lạnh. Có thể thay thế đu đủ bằng tất cả các loại trái cây mà bé thik. Thành phẩm rất mịn mềm và thơm bé 6m+ ăn thoải mái luôn món pudding này cùng với tàu hũ non là 2 món tập cho bé ăn thô nhai rất hiệu quả và rất an toàn nhé các m 
Pudding sữa chua đu đủ là món ăn tuyệt vời đem lại sự mới lạ và hấp dẫn cho bé, thích hợp ăn tráng miệng, bữa phụ
Bạn nghĩ Ăn Dặm - Pudding Sữa Chua Đu Đủ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ăn Dặm - Pudding Sữa Chua Đu Đủ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ăn Dặm - Pudding Sữa Chua Đu Đủ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
