Cách làm Xôi Nếp Củ Dền
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Xôi Nếp Củ Dền
- 1 kg củ dền tươi
- 1 kg nếp
- 1/2 muỗng/thìa cà phê muối
- 2 muỗng/thìa đường
- 150 gr nước cốt dừa
Các bước làm Xôi Nếp Củ Dền
Bước 1
Củ dền gọt vỏ, rửa sạch cắt nhỏ, luộc lấy nước thật đặc.
Bước 2
Nếp, muối, đường, nước dừa và nước củ dền đổ chung cho ngập nếp khoản nửa lóng tay. Bỏ vào nồi và trộn đều trên lửa nhẹ đến khi nước rút hết vào nếp.
Bước 3
Sau cùng là đổ sang nồi hấp và hấp đến khi nếp chín. Thường thì khoản 30-45 phút tuỳ nồi hấp lớn nhỏ và đổ nếp mỏng hay dày. Thỉnh thoảng đảo nếp từ trên xuống dưới, để nếp được chín đều và nhanh hơn. Xôi này có thể dùng chung với muối mè/vừng.
Uống hoặc ăn canh hoài cũng ngán. Màu vừa bắt mắt lại dể ăn. Thêm tốt cho sức khỏe, tại sao o nhỉ!
Bạn nghĩ Xôi Nếp Củ Dền trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Nếp Củ Dền rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Nếp Củ Dền không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
