Cách làm Trứng Tráng Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Tráng Thịt
- 4-5 quả trứng gà
- 200 gam thịt xay
- 10 lá lốt
- Nước mắm, muối, dầu ăn, hành khô
Các bước làm Trứng Tráng Thịt
Bước 1
Cho thịt xay ra bát, dàn dều rồi đập tất cả trứng vào. Thái nhỏ lá lốt, hành khô cho vào trộn cùng. Cho tiếp tất cả các gia vị vào bát trứng thịt, nước mắm sẽ giúp màu của trứng sáng còn muối giúp món ăn đậm đà hơn.
Bước 2
Trộn thật kỹ các nguyên liệu trong bác, đánh đều để trứng và thịt quyện lẫn nhau thật mượt. Cố gắng đánh nhuyễn thịt trong trứng là tốt nhất.
Bước 3
Bắc chảo lên bếp, để nóng chảo rồi mới cho dầu ăn vào. Dầu ăn nóng già thì bạn cho hỗn hợp trứng thịt vào, nghiêng chảo dàn đều trứng. Để lửa bé để thịt có thể chín vừa tới và không đậy vung khi đang rán để trứng không bị xác khi ăn. Đợi chừng 4-5 phút để 1 mặt của trứng vàng đều thì trở mặt trứng, rán vàng mặt còn lại là được.
Món trứng tráng thịt đơn giản, dễ làm
Bạn nghĩ Trứng Tráng Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Tráng Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Tráng Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
