Cách làm Chè Kinh Thành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Chè Kinh Thành
- 200 gr nếp
- 2 củ khoai lang vàng
- 1 bó lá dứa
- 200 gr đường
- 2 muỗng cf bột năng
Các bước làm Chè Kinh Thành
Bước 1
Nếp ngâm khoảng 2h. Có thể ngâm qua đêm luôn nha
Bước 2
Nếp cho vào nồi, tiếp tục cho thêm 1 lít nước vào, bó lá dứa lại để vào và nấu sôi khoảng 5 - 7 phút rồi tắt bếp, đậy nắp kín trong 1 giờ
Bước 3
Trong khi đợi nếp mình gọt khoai, thái miếng vuông vừa ăn. Hấp khoai chinh
Bước 4
Sau 1h mình bật bếp, cho đường và đảo đều để đường tan, hoà bột năng với ít nước, vừa đảo vừa cho từ từ bột năng vào đến khi nếp sền sệt vừa đủ thì cho khoai đã hấp vào. Đảo thêm vài lần thì tắt bếp Chè thơm lá dứa, để lạnh ăn mát và ngon lắm nha 
Tên chè này là mình đặt nghe cho sang. Thơm sực nức mùi lá dứa khắp nhà
Bạn nghĩ Chè Kinh Thành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Kinh Thành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Kinh Thành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
