Cách làm Gỏi Tôm Rau Muống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tôm Rau Muống
- 200 gr tôm biển
- 2 bó rau muống lá nhỏ
- 50 gr lạc rang giã dập
- 1 thìa canh mắm
- 3 thìa canh đường
- 1 thìa canh tương ớt xí muội
- 1 quả chanh
- 1/2 thìa dầu mè
- 1 thìa tỏi băm
- 1 quả ớt
- rau mùi tàu và kinh giới
Các bước làm Gỏi Tôm Rau Muống
Bước 1
Rau muống nhặt bỏ gốc già và bỏ bớt lá. rửa sạch. đun sôi nước luộc vừa chín thì vớt ra rổ sạch cho ráo và nhanh nguội. lưu ý luộc rau muống nên cho nhiều nước và cho 1 thìa bột canh+xíu mì chính cho rau đâm đà và không bị thâm
Bước 2
Pha nước trộn gỏi : lấy nước cốt 1 quả chanh hòa tan 3 thìa đường. cho 1 thìa mắm và 1 thìa tương ớt xí muội,hòa tan cùng nước chanh đường. sau cùng cho tỏi,ớt băm
Bước 3
Tôm rửa sạch chừa đầu cất tủ đá hnao nấu canh nha mn. mình tôm cho hấp chín,bóc vỏ.Cho rau muống luộc,tôm vào 1 cái âu,cho hhôn hợp nước trộn gỏi vào đảo đều cho tôm và rau ngấm gia vị chua cay ngọt. tiếp cho rau mùi tàu,kinh giới,dầu mè và lạc vào trộn đều là hoàn thiện món ăn.
Bước 4
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi. chúc mn ngon miệng 😄
Bạn nghĩ Gỏi Tôm Rau Muống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tôm Rau Muống rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tôm Rau Muống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g