Cách làm Chả Cua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Chả Cua
- Cua : 1 nhúm thịt cua (tuỳ ý)
- Bún tàu/ miến :1 chút xíu(tuỳ ý) ngâm nc lạnh
- 1 tai nấm mèo ngâm cho nở
- 1 quả trứng gà+ 1 lòng đỏ(mình sd trứng gà ta)
- Bột nêm của bé(xíu xíu thui)
- Xíu dầu hoa cải
Các bước làm Chả Cua
Bước 1
Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau (bún tàu và nấm mèo cắt nhỏ), cho 1 quả trứng vào (dưới 1y bỏ lòng trắng), dùng đũa trộn đều, thêm xíu dầu vào, cho hh ra khuôn để hấpHấp 10f sau đó cho lòng đỏ trứng lên trên mặt khuôn, hấp thêm khoảng 10-15f thì dùng tăm xiên vào xem hh có dính tăm hay không Chả cua mềm, không khô, bé nhai nuốt ok
Bạn nghĩ Chả Cua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cua rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
