Cách làm Ăn Dặm - Chè Đậu Đỏ Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ăn Dặm - Chè Đậu Đỏ Cốt Dừa
- 2 nắm đậu đỏ
- 100 ml nước cốt dừa
- 1 muỗng cafe đường phèn
- 2 muỗng cafe bột năng
- 1 giọt vanila (không có bỏ qua)
Các bước làm Ăn Dặm - Chè Đậu Đỏ Cốt Dừa
Bước 1
Đậu đỏ đem ngâm qua đêm, ít nhất 6-8 giờ (ngâm để hạt đậu mềm, khi nấu nhanh nở tiết kiệm thời gian và để loại bo các axit trong đậu). Đậu mềm vớt lên để ráo
Bước 2
Bắt lên bếp 1 nồi nước khi sôi để đậu đỏ vào nấu đến hạt đậu nở bông mềm. Tắt bếp bỏ phần nước luộc đậu đi, bắt lên bếp 1 nồi nước mới lượng nước thích hợp vs lượng đậu, đun sôi để đậu vào. Pha 1 muỗng cafe bột năng với 1 ít nước khấy tan đều chế hỗn hợp bột năng vào nồi chè khấy đều. Thêm đường phèn vào. Đun đến độ sệt ưng ý tắt bếp chế 1 giot vanila vào. (không có bỏ qua vì chè ăn vs cốt dừa cũng thơm lắm r nha), mìh nấu nhạt các m nấu cho bé lớn thì thêm đường theo khẩu vị bé nhé
Bước 3
Pha 1 muỗng cafe bột năng còn lại vs cốt dừa, khấy tan bột cho lên bếp đun sôi đến độ sệt thích hợp
Bước 4
Khi ăn chè thì chế cốt dừa lên, mìh nấu nhạt cho bé, các m có bé lớn thì phần cốt dừa thêm 1 tí xíu muối và 1 ít đường nữa thì chè sẽ rất ngon nha
Bước 5
Thành phẩm chè đậu đỏ nở bung có vị bùi bùi ngọt của đậu béo của cót dừa, sánh mịn bảo quản phần chè trong ngăn mát 2 ngày. Phần cốt dừa dùng hết trong ngày
Chè đậu đỏ nước cốt dừa là một món ăn rất được ưa chuộng. Hạt đậu mềm, bở cùng với hương nước cốt dừa thơm ngậy, đậu đỏ lại rất tốt và mát thích hợp vào những ngày nắng nóng #5hthu5 #mónngonmùahè
Bạn nghĩ Ăn Dặm - Chè Đậu Đỏ Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ăn Dặm - Chè Đậu Đỏ Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ăn Dặm - Chè Đậu Đỏ Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
