Tìm cách làm

Mọi người tìm: cháo cá hồi nấu với rau củ gì , bánh bao , cháo gà gỏi bắp cải ,

Cách làm Lẩu Gà Ớt Hiểm (Gà Tiềm Ớt Xiêm Xanh)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Gà Ớt Hiểm (Gà Tiềm Ớt Xiêm Xanh)

  • 1 con gà 1.5kg
  • 1 trái bắp mỹ
  • 100 g nấm đông cô
  • 1 cái nấm tuyết
  • 1 củ sen
  • 100 g hạt sen
  • 1 kg bún, rau ăn lẩu
  • Gia vị như bên dưới
  • 100 g ớt xiêm xanh
  • 1 kg xương heo hoặc gà

Các bước làm Lẩu Gà Ớt Hiểm (Gà Tiềm Ớt Xiêm Xanh)

Bước 1

Chuẩn bị nước dùng: 1kg xương gà hoặc xương heo hầm với 3 lít nước, 1 vài củ hành tím, 1 mcf muối và 1/2mcf bột ngọt. Hớt bọt cho nước trong, nấu khoản 2h lượt lấy nước ngọt Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 1 hình Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 1 hình Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 1 hình

Bước 2

Chuẩn bị gà:1 con gà mái, ướp với 1 mcf dầu hào, 1mcf hạt nêm gà, 1mcf hắc xì dầu, tiêu, ớt bột và hành tím băm. Massage cho gà đều màu, thấm gia vị chừng 30 phút đem chiên trong ngập dầu hoặc nồi chiên không dầu cũng được. Việc ướp gà và chiên giúp gà thơm, thịt gà màu đẹp và khi ăn thấm gia vị. Chiên xong bạn có thể để nguyên con hoặc chặc miếng hơi to rồi chế nước dùng vào hầm làm lẩu. Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 2 hình

Bước 3

Chuẩn bị các món nấu chung với gà1 trái bắp, hạt sen, củ sen, củ cải trắng, củ cải đỏ, nấm đông cô và ớt xiêm xanhỚt xiêm xanh để cuống, chiên sơ để ớt bóng màu, giảm vị cay và dậy mùi thơm. Tất cả cho chung vào con gà đang nấu trong nước lèoNêm nếm vừa ăn Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 3 hình

Bước 4

Chuẩn bị rau ăn lẩu:Bún hoặc mì Rau mồng tơi, rau tần ô, cải thảoNấm tuyết ngâm nở xé nhỏCó thể thêm nấm kim châm, rau cải xoong...Nhớ nêm củ hành trắng và hành cần cho thơm nhé Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 4 hình Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 4 hình Lẩu gà ớt hiểm (gà tiềm ớt xiêm xanh) bước làm 4 hình

Vị cay nhẹ, thịt gà thấm mềm đủ vị, nước dùng trong và thơm... món lẩu tâm đắc nhất mà mình từng nấu Chúc các bạn nấu ngon ăn ngon #bepvang

Bạn nghĩ Lẩu Gà Ớt Hiểm (Gà Tiềm Ớt Xiêm Xanh) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Gà Ớt Hiểm (Gà Tiềm Ớt Xiêm Xanh) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm (Gà Tiềm Ớt Xiêm Xanh) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cơm gà Hội An cách điệu

    Cơm gà Hội An cách điệu

  • Bánh dẻo trung thu lạnh Singapore

    Bánh dẻo trung thu lạnh Singapore

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g