Cách làm Cơm Chiên Chay Trái Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Chay Trái Thơm
- 1 trái thơm
- 1 tô cơm
- Tỏi, bột nghệ
- Muối
- Chả chay và nấm đông cô
- Hành lá, tiêu
Các bước làm Cơm Chiên Chay Trái Thơm
Bước 1
Gạo vo sạch nấu cùng vài lát nghệ tươi hoặc bột nghệ cho có màu vàng đẹp mà ăn nghệ lại tốt cho sức khoẻ. Sau đó cho nước vào nấu chín. Để cơm vào ngăn mát tủ lạnh 2h cho cơm se lại khi chiên sẽ ngon hơn. Có thời gian thì nấu cơm từ chiều hôm trước để sáng hôm sau sẽ chiên. 
Bước 2
Nấm đông cô luộc nở rửa sạch rồi cắt hạt lựu, chả chay cắt hạt lựu. Thơm dùng dao cắt đôi theo chiều dọc trái thơm rồi lấy dao mũi nhọn khoét lấy phần ruột bên trong, lấy phần ruột bên trong cắt hạt lựu. 
Bước 3
Phi thơm tỏi 
Bước 4
Cho nấm vào xào, lần lượt cho chả vào nêm ít muối, tiếp theo cho thơm vào đảo đều. 
Bước 5
Sau cùng cho cơm vào cùng ít hạt nêm. Trộn cho cơm và các nguyên liệu đều nhau rồi cho hành lá cắt nhỏ và tắt bếp. 
Vì thèm cơm chiên nhưng nhà lại không có đầy đủ nguyên liệu nên sẳn có trái thơm mình làm cơm chiên trái thơm. Cứ tưởng sẽ không ngon, nhưng không ngờ ngon không tưởng. Món này mà đãi vào những bữa tiệc chay thì thích hợp vô cùng.
Bạn nghĩ Cơm Chiên Chay Trái Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Chay Trái Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Chay Trái Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
