Cách làm Bánh Múi Sầu Riêng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Bánh Múi Sầu Riêng

  • 200 g đậu xanh làm nhưn
  • 300 g bột mì ngang
  • 25 g dầu và 8 muỗng canh dầu và 2 muỗng canh dầu ăn
  • 25 g mỡ nước
  • 60 g nước
  • 25 g đường
  • 1/4 bột nở
  • Mứt mỡ

Các bước làm Bánh Múi Sầu Riêng

Bước 1

Chừng 100g mỡ đem luộc xắt nhỏ hột lựu ướp 1 muỗng canh đường phơi cho trong Bánh múi sầu riêng bước làm 1 hình

Bước 2

Đậu xanh ngâm nở naus chín xay nhuyển với 100g đường để vô chảo sên thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào sên đến khi sờ tay vô không dính là được để nguội trộn với mứt mỡ Bánh múi sầu riêng bước làm 2 hình Bánh múi sầu riêng bước làm 2 hình

Bước 3

300g bột chia làm 2 phân nửa làm bột dầu phân nửa làm bột nước Bánh múi sầu riêng bước làm 3 hình

Bước 4

Phần bột dầu cho 8 muỗng canh mỡ nhồi.mịn.bôt nước cho nước.dầu ăn.mỡ.bột nỗi đường quậy đều rồi chế vô bột nhồi mịn Bánh múi sầu riêng bước làm 4 hình Bánh múi sầu riêng bước làm 4 hình

Bước 5

Cán giống bánh pía.chia đều bôt mỗi thứ làm 4.lấy bột vỏ túm bột ruột rồi cán hình dài se lại bẻ cong như chữ s rồi cán xuống thành hình tròn.nhưng vắt như múi sầu riêng để trong bột cán làm nhưn.không làm kỹ quá sẽ ít giống múi sầu riêng Bánh múi sầu riêng bước làm 5 hình Bánh múi sầu riêng bước làm 5 hình

Bước 6

Mở lò cho nóng vừa để vô nướng.nướng 2 lửa thấy bánh ngả vàng lấy ra quét lòng đỏ hột gà.nhớ quét chừa lại phần bụng múi sầu riêng Bánh múi sầu riêng bước làm 6 hình

Bước 7

Để vô lò nướng cho ráo mặt lấy ra là xong.có thể thêm trứng muối và sầu riêng vào nhưn.vì nhà mình không ăn được 2 thứ đó nên k thêm vô.cũng có thể thêm mứt bí.... Bánh múi sầu riêng bước làm 7 hình

Mùa sầu riêng tới rùi .nhà mình mới trồng nên sầu riêng còn tơ không bán nguyên trái được nên phải tách múi ra bán .mời bạn bè gàn xa ai ăn thì quẹo vô#5hthu5

Bạn nghĩ Bánh Múi Sầu Riêng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Múi Sầu Riêng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Múi Sầu Riêng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mực khô xào rau củ

    Mực khô xào rau củ

  • Giò xào

    Giò xào

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g