Cách làm Cá Thu Đao Kho Hành Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cá Thu Đao Kho Hành Ớt
- 1 kg cá thu Nhật (cá thu đao)
- 120 ml Mirin
- 60 ml nước mắm
- 1 mc đường
- Hành lá, ớt hiểm, củ hành tím, tiêu xay
- 2 mc dầu thực vật
Các bước làm Cá Thu Đao Kho Hành Ớt
Bước 1
Cá cắt vây, đuôi, mang, mỗi con cá cắt đôi, bỏ ruột rửa sạch.- Hành lá cắt khúc 3cm- Hành tím cắt lát dày- Ớt cắt lát dày, xéo.
Bước 2
Lấy chảo cho Mirin và nước mắm, đường, dầu thực vật. Sau đó xếp cá vào, trên mình cá trải đều hành tím, hành lá và ớt. Ướp nguyên liệu 30p. Thỉnh thoảng trở mình cá thấm đều.
Bước 3
Sau 30p, đặt chảo cá lên bếp, đun lửa vừa (không lớn, không nhỏ) khi hỗn hợp sôi thì trở mình cá. Mình kho cứ 3p mình trở cá 1 lần, và mình chỉ trở mình cá 2 lần là hoàn tất. Cá thấm vị, thịt cá chắc và thơm ngon, không hề tanh các bạn nè. Chưa bao giờ kho cá lại có thể dễ dàng và nhanh đến vậy.Hãy thử kho cá cách của mình 1 lần, bạn sẽ tin ngay mà 😋
Với nhiều chị em nội trợ thì có lẽ kho cá là món khó nhằn nhất nên bữa cơm gia đình cũng ít khi thấy món cá kho... Hãy thử kho cá theo cách của mình 1 lần, bảo đảm thực đơn của gia đình bạn sẽ có nhiều loại cá được chế biến bằng cách kho hơn là chiên, rán nhiều dầu mỡ... #5hthu5 #thichanca
Bạn nghĩ Cá Thu Đao Kho Hành Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Đao Kho Hành Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Đao Kho Hành Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g