Cách làm Bánh Phục Linh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Phục Linh
- 400 g bột năng
- 3 nhánh lá dứa
- 180 ml nước cốt dừa
- 140 g đường
Các bước làm Bánh Phục Linh
Bước 1
Lá dứa rửa sạch cắt khúc để ráo hoặc cho vào chảo bắc lên bếp đảo sơ cho ráo rồi cho bột năng vào rang lửa nhỏ,đảo đều tay liên tục đến khi có mùi thơm. Bóp thử lá dứa giòn là bột đã chín. Lấy lá dứa ra để nguội bột. 
Bước 2
Nước cốt dừa bắc lên bếp nấu với đường cho tan rồi chia làm 4 phần tương ứng 4 màu xanh,hồng, vàng, trắng. Mỗi phần cốt dừa nhỏ vào 1 giọt màu thực phẩm, riêng màu trắng thì để nguyên. Bột cũng cân lại rồi chia 4 phần bằng nhau. Mỗi phần bột trộn với 1 phần cốt dừa, láng khuôn bằng bột rang rồi cho bột đã trộn đường vào đầy khuôn ấn chặt tay,dùng dao cạo mặt khuôn cho bằng rồi cầm úp khuôn dùng sóng dao gỏ vào khuôn cho bánh rớt ra. 
Bước 3
Làm tương tự cho màu trắng 
Bước 4
Màu xanh và màu vàng. Bánh làm xong cho vào hộp cất ngăn mát tủ lạnh ăn dần. 
Bánh ngọt ăn vặt #5hthu5 √banhtubotnang
Bạn nghĩ Bánh Phục Linh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Phục Linh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Phục Linh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
