Cách làm Bún Mọc Nấu Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bún Mọc Nấu Chua
- 4 vắt Bún khô x
- 3 quả Cà chua
- 300 gram xương ống
- 300 gram mọc
- 300 gram nấm tổng hợp
- Hành ngò mùi tàu
Các bước làm Bún Mọc Nấu Chua
Bước 1
Xương ống trần qua nước sôi, cho ngập nước hầm nhỏ lửa 
Bước 2
Hầm thật nhỏ lửa, tránh đậy vung cho nước trong và ngọt, khoảng 1 tiếng sau bổ múi cau cà chua, thả vào ninh cùng xương. Ngoài ra nếu có sấu tươi hoặc me có thể cho thêm vào lấy vị chua. Lúc này nêm nếm chút nước mắm hoặc hạt nêm bột canh theo khẩu vị. 
Bước 3
Mọc đã nặn thả vào nấu chín, thả vào đến khi nổi lên thì vớt ra để riêng 
Bước 4
Nấm rửa sạch, trần nước sôi rồi thả vào nồi, đun sôi khoảng 10p nữa. 
Bước 5
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bún khô đun sôi nước rồi thả bún vào khoảng 5-7p rồi vớt ra để ráo.
Bước 6
Xếp mọc lên bát rồi chan canh, thêm hành ngò tuỳ ý 
Bước 7
Vắt chanh quất và chén 😋😋😋 
Nhân ngày nghén ngẩm chỉ thèm bún ?
Bạn nghĩ Bún Mọc Nấu Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Mọc Nấu Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Mọc Nấu Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
