Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Cá Thác Lác
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Nhồi Cá Thác Lác
- 1 trái khổ qua
- 150 gr cá thác lác nạo sẵn
- 200 gr sườn non
- 1 chén nhỏ nấm mèo ngâm nở
- Hành,ngò, gia vị
Các bước làm Canh Khổ Qua Nhồi Cá Thác Lác
Bước 1
Khổ qua rửa sạch moi ruột, cá quết cùng nấm mèo, hành lá, thêm bột nêm. Sườn non rửa bằng muối, cho vào nồi nước hầm cho thịt mềm. Quết nhuyễn cá thác lác nhồi vào trái khổ qua cho đầy
Bước 2
Kế cho khổ qua nhồi vào, khi sôi vớt bọt, sau đó đậy nấp đun cho khổ qua mềm, sau đó nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1m cafe bột nêm, tý đường cho vừa
Bước 3
Cho canh khổ qua ra tô rắc hành ngò và tiêu lên mặt
Ngày nóng ăn được tô canh này thì mát mẻ lắm
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Nhồi Cá Thác Lác trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Cá Thác Lác rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Nhồi Cá Thác Lác không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g