Cách làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc
- 1/2 kg thịt ba rọi
- 100 gr mắm ruốc
- Sả, ớt, tỏi, gia vị thông thường
Các bước làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc
Bước 1
Thịt ba rọi xát muối rửa sạch xắt miếng tùy ý
Bước 2
Sả+ tỏi+ớt băm nhuyễn(1)
Bước 3
Mắm ruốc cho nước vào quấy đều lược lại thật kĩ
Bước 4
Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi tỏi vàng thơm, cho hh (1) vào xào vàng thơm, ta cho hết phần thịt vào xào cho thật săn.Thịt săn ta cho phần mắm đã lược sạch vào đảo đều nêm 1 m bột ngọt+2m đường
Bước 5
Cho lửa nhỏ cho thịt mềm, mắm sắc xuống nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhắc xuống dùng nóng.Ăn kèm dưa leo cà chua và rau thơm
Bước 6
Nếu chỉ ăn trong một buổi thì có thể cho thêm thơm vào xào chung cũng rất ngon
Trời mưa mưa ăn cơm với mắm hay khô thì tuyệt lắm phải ko mọi người???#bêpvang
Bạn nghĩ Ba Rọi Xào Mắm Ruốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Xào Mắm Ruốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
