Cách làm Đậu Hũ Sốt Nấm Rơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Sốt Nấm Rơm
- 4-5 miếng đậu hũ chiên
- 200 gr nấm mèo
- 200 gram nấm đông cô
- 300 gram nấm rơm
- 1 củ hành băm nhuyễn
- 3 tép tỏi
- 300 gram Hành lá
- Hạt nên chay
- Tiêu
- Đường
- Muối
- Dầu mè
- Nước tương
Các bước làm Đậu Hũ Sốt Nấm Rơm
Bước 1
Gâm nấm mèo và đông cô cho nở ra cắt hạt lụ nhuyễn
Bước 2
Sử dụng 1/2 nấm đông cô băm nhuyễn. Đậu hũ cắt phía trên lấy hết ruột đậu hũ(cẩn thận đừng để bể vỏ đậu hũ). Cho ruột đậu hũ, nấm mèo, nấm đông cô và 1/2 nấm rơm vào trộn cho đều cho thêm hạt nêm, cũ hành băm, bột ngọt tiêu và đường vào
Bước 3
Khi trộn đều hỗn hợp thì nhồi tất cả vào ruột đậu hũ, sử dụng vào cọng hành lá đem luộc sơ qua nước nóng. Rồi buộc đậu hũ lại. 
Bước 4
Đem đậu hũ đi hấp khoảng 20 phút. Cho đậu hũ dẽ lại 
Bước 5
Khi haap xong chuẩn bị chảo dầu cho nóng để vào chien nhanh cho vàng sơ 2 mặt 
Bước 6
Chuẩn bị chảo nóng cho xíu dầu vào tỏi vào cho thơm
Bước 7
Cho 1/2 chén nước tương vào chảo. Ròi nêm 1/2 muỗng càphe bột ngọt và 1 muỗng đường vào, 1 muỗng cà phê hạt nên chay và 4 muỗng canh nước lọc. Khi sôi cho nấm rơm phần còn lại vào. Cuoos cùng cho đậu hũ vào khoang 10 phút. Để đậu thấm là ok. 
Bạn nghĩ Đậu Hũ Sốt Nấm Rơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Sốt Nấm Rơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Sốt Nấm Rơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
