Cách làm Măng Tre Gai Ngâm Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Măng Tre Gai Ngâm Ớt
- 2 kg Măng tre
- Ớt (tuỳ vào sở thích ăn cay nhiều hay cay ít của mọi người)
- 1 lạng Tỏi
- Muối
Các bước làm Măng Tre Gai Ngâm Ớt
Bước 1
Măng tre gai mua về cắt miếng mỏng vừa ăn, sau đó ngâm nước tầm 2 tiếng, sau đó vớt ra để ráo
Bước 2
Ớt mình dùng hai loại, 1 lại ớt bình thường mình mua ở chợ về rửa sạch cho vào máy xay để lát nữa ngâm cho đẹp. Một loại ớt nữa mình dùng là ớt gió quả nhỏ bé tí nhưng siêu cay ớt này mình ngâm cả quả
Bước 3
Tỏi thái lát. Đun sôi nước để nguội hoà 2 thìa muối với 1,5l nước đun sôi để nguội. Cho ớt xay và tỏi vào
Bước 4
Cho măng vào hũ. Cứ một lớp măng cho một lớp ớt sau đó đậy hũ măng kín vào sau 5-7 ngày có thể ăn được
Bước 5
I
Măng tre gai ngâm ớt Món này các bạn có thể ăn với mì tôm, hoặc cho vào nước mắm chấm trong bưa ăn hàng ngày nha❤️
Bạn nghĩ Măng Tre Gai Ngâm Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Tre Gai Ngâm Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Tre Gai Ngâm Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
